Uova al prezzemolo

Gli ingredienti per preparare questa ricetta sono:

• 4 uova sode
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di capperi tritati
• 1 tazza di maionese
• succo di mezzo limone
• 2 cucchiai di yogurt magro

Incominciamo a preparare questa ricetta partendo dal:

1. TAGLIATE LE UOVA sode per lungo e sistematele su un piatto di portata.
2. ALLA MAIONESE aggiungete il prezzemolo e capperi tritati, succo di limone e lo yogurt. Mescolate bene gli ingredienti e versate questa saporitissima salsina sulle uova.